Comida y Más

peces

Thunnus alalunga (Atún Blanco, Bonito, Albacora)

Recientemente mencionamos que el atún es uno de los peces mas consumidos en el planeta, entre ellos hay diferentes especies y una de ellas es el Thunnus alalunga, siendo ese su nombre científico pero recibe diferentes nombres dependiendo del lugar. Los nombres mas representativos con el que se conoce a esta especie es Bonito o […]

El Atún, uno de los peces mas consumidos del mundo

El Atún o los atunes son peces muy buscados para consumo. Basta visitar un supermercado y además de las sardinas y otros mariscos, podremos encontrar atún enlatado en diferentes presentaciones, siendo muy solicitado y vendido. En idioma inglés es llamado «tuna» y son un grupo de peces que en biología se les clasifica como «tribu», […]